マロンペースト [foods]
栗をたくさんいただいたのでマロンペーストを作りました。
栗を茹でて半分に割ってスプーンで実をくり出して牛乳・砂糖とミックスします。
小さめの栗200個くらいあったので両手かなり堪えました(^_^;)
いつもなら多少のツブツブが残っていても気にしないのですが
先日の米粉製作からのぽんこは違います!
納得のいくペーストにするため、
抽斗の奥の方から普段使わないミキサーをえっちらおっちら取り出し
なめらかなペーストにチャレンジしてしまいました。
ツブツブ感の残っているのも嫌いじゃないんですよ。
でもこのなめらかなのもいい感じ(*^^)v
どんなふうに使おうか今からわくわくです。
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今日はゆきの病院でした。
インシュリンの量、朝晩:4単位が→朝:3 晩:2になりました。やった!!
体重も4㎏代に突入。
外出時によそネコとのトラブルさえなければいいんだけどな…(- -)