グルテンフリーパンを焼く〜コーンブレッド、ごまパン

大好きコーンブレッドを焼きました。

今回は富沢商店で買ってきた

コーングリッツとコーンミールを使って。

米粉、卵、牛乳、溶かしバターなど混ぜ、

ベーキングパウダーで膨らませました。

配合は適当だったけど

膨らんでくれました。

端っこ食べたらカリカリで美味しい！

ホームベーカリーにてのごまパン。

ごまパン、ホームベーカリーで作り始めてからお初です。

ごまを投入ってすぐ思いつきそうなもんだけど

忘れていたのですな。