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またマフィン [foods]

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今日も朝からマフィンです。


今回はオレンジマーマレード入りです。


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米粉とアーモンドプードルの賞味期限が迫っているため


焼いているようなものです。


「期限」があるってやる気が出るもの。


大切なことだと思う令和2年2月のスタートです。



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米粉のブルーベリーマフィン [foods]

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夜中、雪が降ったみたいですが


その後雨になったようで


ぽんこ庭にはほんの少し雪が残っているだけです。


そんなほんの少しの雪にゆき丸が気を取られている隙に


朝から久しぶりにマフィンを焼いてみました。


米粉とアーモンドプードルのブルーベリーマフィンです。


写真デカくなっちゃった。





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サブウェイで [foods]

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あんこ&マスカルポーネ


サブウェイは注文の仕方が難しそうなので


滅多に利用しないんだけど


〝あんこもの〟が出たと聞きお持ち帰りで試しました。


あんことマスカルポーネって相性いいです!


もっとマスカルポーネが多くてもいいな。


次回はイートインにてコーヒーセットで出来立てをいただこう。







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チャイで暖まっチャイな! [foods]

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寒いです。


温かい飲み物で暖まりましょう。(漢字合ってる?)


先日ネパールカレー屋さんですっごく美味しいチャイを飲んでから


大ファンになってしまいました。


ペットボトルのをみつけたり


自宅でミルクティーにシナモン&クローブを入れて煮出してみたり


したんだけどちょいと面倒。


カルディにお湯を注ぐだけのインスタントチャイを発見!


甘さもちょうどよく本格的なお味です!


クローブは胃腸にも良いとうれしい効能ありです。


この冬はこれで決まりね!


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一緒に買ったプレッツェルとナッツのミックスは


後引きうまうまで一気ぐいしました。


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毎度新しいものにすかさず反応するゆき丸なのです。





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おはぎ [foods]

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食べ物ネタが続きます。


なんといっても食欲の秋ですからね。


もち米5合で20個できました。




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渋皮煮 [foods]

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立派な栗をいただいたので


丸のまま食べられる渋皮煮を作りました。


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20分ほど茹でたら厚い皮が剥きやすかった。


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ホクホクとしていて美味しい♬


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挿し芽にしたミニバラが元気です。



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グルテンフリーブルーベリーマフィンを焼く [foods]

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久々、お菓子。ミニサイズマフィン。


米粉とアーモンドプードルの消費期限が迫ってきたので。


(ヨーグルトも入ってます)


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最近の朝食はお粥が主流。


週一くらいで小麦粉のパンを食べています。


なるべくグルテンは摂らないようにしてまっす。


グルテンフリーパン、焼かなくなったなぁ。反省。


なんといってもホームベーカリーに申し訳ない!



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北の国から〜♪ [foods]

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どどーん!と1キロのアスパラ。


帯広に引っ越した友人から届きました。


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アスパラ御膳。


アスパララブ♪なぽんこ。


毎食食べられて嬉しい。


ありがとです。



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梅仕事 [foods]

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買わなきゃ!と思っては忘れ


を何度繰り返したことか。


やっと買い物リストに書き加えられた梅


昨日ゲットしました。


梅シロップを作るにしてはちょっとお高めの梅ちゃん。


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砂糖は「氷砂糖」と「白糖」をミックス。


一昨年の氷砂糖を使い切ったのです。


さて、何日で出来上がるでしょうか。



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甘いもの連続 [foods]

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相方が実家近くで75%オフのチョコレートをゲット。


2000円のが500円になってたのでついつい


2箱も!!


って賞味期限5月いっぱいなんですけどー。


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こちらは池袋のアップルパイ。


ぽんこのリクエスト。


小さなお口でちょびっとずついただくのが楽しいのでございます。


相方は4口で食べちゃいますけどねー。


もっと味わいたまえ。





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