またマフィン [foods]
今日も朝からマフィンです。
今回はオレンジマーマレード入りです。
米粉とアーモンドプードルの賞味期限が迫っているため
焼いているようなものです。
「期限」があるってやる気が出るもの。
大切なことだと思う令和2年2月のスタートです。
米粉のブルーベリーマフィン [foods]
夜中、雪が降ったみたいですが
その後雨になったようで
ぽんこ庭にはほんの少し雪が残っているだけです。
そんなほんの少しの雪にゆき丸が気を取られている隙に
朝から久しぶりにマフィンを焼いてみました。
米粉とアーモンドプードルのブルーベリーマフィンです。
写真デカくなっちゃった。
サブウェイで [foods]
あんこ&マスカルポーネ
サブウェイは注文の仕方が難しそうなので
滅多に利用しないんだけど
〝あんこもの〟が出たと聞きお持ち帰りで試しました。
あんことマスカルポーネって相性いいです!
もっとマスカルポーネが多くてもいいな。
次回はイートインにてコーヒーセットで出来立てをいただこう。
チャイで暖まっチャイな! [foods]
寒いです。
温かい飲み物で暖まりましょう。(漢字合ってる?)
先日ネパールカレー屋さんですっごく美味しいチャイを飲んでから
大ファンになってしまいました。
ペットボトルのをみつけたり
自宅でミルクティーにシナモン&クローブを入れて煮出してみたり
したんだけどちょいと面倒。
カルディにお湯を注ぐだけのインスタントチャイを発見!
甘さもちょうどよく本格的なお味です!
クローブは胃腸にも良いとうれしい効能ありです。
この冬はこれで決まりね!
一緒に買ったプレッツェルとナッツのミックスは
後引きうまうまで一気ぐいしました。
毎度新しいものにすかさず反応するゆき丸なのです。
グルテンフリーブルーベリーマフィンを焼く [foods]
久々、お菓子。ミニサイズマフィン。
米粉とアーモンドプードルの消費期限が迫ってきたので。
(ヨーグルトも入ってます)
最近の朝食はお粥が主流。
週一くらいで小麦粉のパンを食べています。
なるべくグルテンは摂らないようにしてまっす。
グルテンフリーパン、焼かなくなったなぁ。反省。
なんといってもホームベーカリーに申し訳ない!
梅仕事 [foods]
買わなきゃ!と思っては忘れ
を何度繰り返したことか。
やっと買い物リストに書き加えられた梅
昨日ゲットしました。
梅シロップを作るにしてはちょっとお高めの梅ちゃん。
砂糖は「氷砂糖」と「白糖」をミックス。
一昨年の氷砂糖を使い切ったのです。
さて、何日で出来上がるでしょうか。