甘いもの急いで

相方の京都出張のお土産。

出町ふたばの豆大福。

うまし！

あんこ無しでも絶対に美味しいと思う！

(すでにお腹におさまった)

真ん中は出張先の方からお土産。

まだ食べてないけど栗が丸一個入った八つ橋らしい。楽しみ。

一番右は高台寺洛匠の草わらび餅。

これは食べずに母の日として母に渡す。感想が楽しみ♪

そしていつもの

これらを今週水曜日までに二人で食べきらなくてはならない。

どうなっちゃうのか、私たち。

お正月じゃないけど…

…

昨日、今日と5月とは思えない寒さ。

今朝は暖房を入れました。

この寒さなら豆を煮る火もちょうど良いかな？と

ストックにあった黒豆消化。煮ることに。

夕べ重曹でシュワシュワーっとやって一晩起き

今朝1時間ちょいと煮て出来上がりー。

おめかしして友達に届けます。

こういうおめかし作業が一番の楽しみです♪

お見舞い申し上げます

相方が二泊三日で帰省しておりました。

島根県。

義父母も2週間ほど帰省してまして…

その間に結構大きな地震が…

実家の辺りは被害はなかったみたいですけど

大田の方は結構被害が出ているようです。

生クリーム大福♪

大福に挑戦！

生クリーム大福紅茶風味でーす♪

中身は

パカっ。

生クリームを泡だて、一口サイズに分け冷凍。

市販の白餡に紅茶パウダーを混ぜねりねり。

しっかり冷凍された生クリームを餡で包む。

ラップをして再び冷凍。

白玉粉に砂糖と水を加えお鍋でねりねり。

かなり腕が疲れる、ふー。

片栗粉に練った白玉粉を落とし分割。

冷凍された餡を丁寧に包む。

結構力作です！

そのぶん美味しーーーーーです。

チョコの季節♪

ハッピーバレンタインデー♪

おはぎ+いももち

雪の日に作ったおはぎ

と

今日作ったいももち。

もち米にサツマイモ一本。

炊きたてを突いて

きな粉をまぶしました。

どちらがお好き？

またおはぎ

またまたおはぎ。

今回は大ぶりの18個。

ミニサイズしょうゆおにぎりも３つ。

大雪でカーポートがおしつぶされたら困る、と

ご近所のお家に2日ほど車を避難させてもらった。

そこでおはぎ登場！

美味しく食べていただけたみたい。

カーポートは雪も解けてきていて大丈夫そう。

ただ木曜日、また雪の予報。

心配だ。

おはぎたくさん

ハクビシンが現れた前日、

おはぎを作っておりました。

どどーん！と

22個。

みなさん美味しいと言ってくださるもので。

褒められると作っちゃうタチで。

小豆300gの餅米は5合でございます。

今日はこれからぽんこ地方でも雪の予報です。

雪が降るとやっぱり猫のゆきのことを思います。

外が真っ白になってるのに興奮して大騒ぎしたな。

今日もどこかで大騒ぎするんだろうな。

北海道からやってきた

東武の大北海道展にてこちらをゲット。

とってもかわいい雪だるま最中です。

食べるのがちょっとかわいそう。

今日のお八つ

池袋のどら焼き。

求肥も入っているよー。

昨日のこと。

いつもは渋滞なんてない場所。

何だろう…ってよく見ると…

カルガモの親子が道路を横切っていたよ。

みんな見守っていたんだね。

その先には川があるからそこまで頑張って歩いていったみたい。

小さくて可愛かった。