ホームベーカリーがやってきた グルテンフリーパンを焼いてみる。

小麦粉アレルギーの疑いがあるぽんこ。

手軽に出来立てのパンが食べたいなーって

ホームベーカリーを導入しました。

グルテンフリーの粉（米粉じゃないの）も取り寄せて

焼いてみました。

グルテンフリーだと粘度が低くなるので

キサンタンガムというのも混ぜ入れます。

出来上がりは

なんと！

UFO型ーーー！

試行錯誤が必要なようです。

でもトーストしたらなかなかいけます。