緑茶シロップをみつけたのでこれを使って早速焼いてみました。
一次発酵。あわーい緑色がわかりますかね。
一見したところわからない。
切ってみるとやっぱりほんのーり緑色。
もっと思い切って投入しちゃってもよかったのかな。
今度はこれでベーグルに挑戦だわ。
ちなみに緑茶シロップはかき氷やヨーグルトに加えてもいいそうです。
今日は注文していた富沢商店からブツがとどきやした。
ホシノ天然酵母フランスパン種というのはあらゆるパンに使えるって書いてあったので購入。
ちょっとおいしいバゲットとかを焼いてみたいこのごろなのです。
おまけに牛乳寒も。