丁寧にバゲット

シュトーレン。ちょっとおめかししてお届けもの。

気合を入れてバゲット。

最近パンが上手く焼けなくて落ち込んでいたんです。

もともと上手じゃないから落ち込む必要はないか…(・_・)

で、ちょっと丁寧に焼いてみたらぽんこ的には“いいんじゃない？このパリパリ具合”ってのになった。

クープと気泡はまだまだだけどパリパリ度はアップしたのです。

これでまたパンを焼く気持ちが盛り上がるってもんだわ。