お米を米粉にしてみた [foods]
洗って3時間以上水に浸したお米を乾かします。2合です。
ダメモトでコーヒーミルを使って砕きます。
ミル洗ったけどまだコーヒーの香り残ってます。
こんな感じに砕かれました。
本当はこれをザルみたいなもので濾さなければいけないんだけど
この粒より小さい目の濃し器がなかったので省略です。(それじゃいけないのかもしれません)
容器に保存します。
上からも横からも見えるように貼ってみました。
はてさてこれでパンが作れるでしょうか。
今日のゆき。暑くて外にでられません。